Descripción

VARIEDADES

40% Garnacha Blanca, 30% Maturana Blanca, 20% Tempranillo Blanco y 10% Viura. 

CATA

Su color es verdoso, casi eléctrico, brillante, sin denotar en ningún momento sus casi tres años de crianza. La nariz te atropella, compleja, con tremendas notas minerales y a hidrocarburos, denotando su crianza sobre lías, Con el paso del tiempo aparece la fruta más escarchada, pero fresca y aún viva. La boca es toda una oportunidad de disfrute. Larga, densa, con una salinidad que habla casi de otros territorios. Un vino para disfrutar y que seguirá creciendo con el tiempo. 

MARIDAJE 

Mariscos, verduras, todo tipo de pescados, pero sobre todo los azules y grasos. Quesos, arroces… Es un vino para disfrutar por copas en cualquier ocasión. 

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