Berberechos al Natural p.n 120grs TAMAÑO PEQUEÑO 120GR PEPERETES

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Disponibillidad: 6 disponibles SKU: 8437001961658_id-992 Categoría:

Descripción

Temporada: Julio-Enero

Procedencia: Ría de Arousa y Muros

Pesca: Manual o con rastros

Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha y se lava la vianda muy cuidadosamente en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.

40-50 PIEZAS MEDIANO

PESO NETO 120 GRAMOS

Información adicional

Peso 0,2 kg