Descripción

Calificación: 18 meses en barrica

Variedad: 100% Tinta de Toro

Elaboracion: Despalillado y posterior fermentación alcohólica entre 24 y 28ºC durante 12-15 días. Crianza: 18 meses en barricas de roble americano.

Cata: Color rojo granate. En nariz se aprecian aromas de regaliz, frutas negras y ciruelas, integrados con recuerdos de vainilla, cacao y balsámicos. En boca es sedoso, con una buena estructura, complejo y bien equilibrado.