Descripción

El albariño Desconcierto ha sido elaborado exclusivamente con uva de la variedad Albariño, producido en la Villa de Cambados.

El suelo de nuestras parcelas se sitúan a una altitud de 10 metros sobre el nivel del mar y esta compuesto básicamente de Jabre granítico y arena. El marco de plantación es de 5×4 en emparrado, con una densidad de aproximadamente 600 cepas por hectárea de una edad media no inferior a los 25 años.

El clima propio de Galicia, con abundantes precipitaciones, la exposición al mar de nuestra villa y la situación geográfica de nuestros viñedos, muy próximos a la orilla de la Ría de Arousa, dota a este vino de un desconcertante y marcado carácter atlántico.

Cata

Amarillo pajizo con destellos verdosos.

Nariz muy intensa con notas de fruta madura que recuerdan al melocotón blanco, pera y manzanas. Leves notas de vainillas y levaduras, producto de la crianza y removido en la cuba.

Boca amplia, con volumen y grasa. Acidez fija muy bien integrada, que le aporta frescura y notas cítricas.

Pos-gusto largo, ligeramente amargo y envolvente.

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