Descripción

INFORMACIÓN TÉCNICA:

Variedades: 100% Tinta de Toro.

Viñedo: Selección de viñedos de hasta 90 años con producción limitada, asentados en terrenos pobres y cultivados de forma natural.

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y del Este de segundo uso.

Grado: 14,5% Vol

CATA:

Visual: Color rojo rubí.

Nariz: Aromas terciarios de la barrica, con notas de vainilla, bollería, cacao y coco. Al mismo tiempo mantiene la frescura con predominio de notas de fruta, sobre todo frutos rojos y tonos de fresa.

Boca: Muy equilibrada, y llena de complejidad. Entrada amable y muy buena estructura tánica, con taninos sedosos y aterciopelados, combinados con una muy buena acidez que le aporta longitud.

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