Descripción

Pazo de La Cuesta Brancellao 2023

Pazo de La Cuesta Brancellao 2023 es un vino tinto de Ribeira Sacra con identidad de origen y vocación gastronómica.

Origen y perfil

Monovarietal de Brancellao procedente de parcelas propias con una edad media de 40 años. Realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés tanto de 300 como de 500 litros con el fin de preservar el carácter frutal de un vino que se muestra también en muy balsámico y especiado, y en refleja frescura, amplitud y un tanino bien integrado con el conjunto.

Maridaje recomendado

Funciona especialmente bien para carnes, guisos, embutidos ibéricos, quesos curados y platos con intensidad. Es una elección práctica cuando se busca coherencia entre producto, ocasión y servicio.