Descripción

D.O. RIBEIRO

Variedades: Treixadura, Godello, Torrontés y otras.

Tipo: Blanco joven.

Cata: Señorío de Beade Blanco es un vino de color amarillo pajizo pálido con matices verdosos. Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen recuerdos de fruta blanca, hierbas finas, hinojo y sutiles notas florales. Rico en expresión varietal y mineral. En boca es equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura. Largo y elegante, con un postgusto fresco y frutal.

Maridaje: Señórío de Beade Blanco, por sus notas afrutadas y su frescor en boca combina bien con verduras frescas, al vapor o a la plancha, espárragos, alcachofas, berenjenas, etc. También va bien con pasta fresca al huevo, elaborada con salsa cremosa y parmesano. Por tratarse de un vino blanco seco, va perfecto con el marisco y el pescado blanco, en platos no demasiado especiados.

Grado Alcohólico: 11.5% Vol.

Servicio: Se recomienda una temperatura de servicio comprendida entre los 8º y los 10ºC.

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