NOTA DE CATA

Color rojo de capa media alta con tonos teja en ribete de copa.

Con una intensidad espectacular destacan las frutas negras, violetas y cacaos. Algún recuerdo de lácteos. La elegante madera crea un fondo tostado y especias de cocina.

La buena simbiosis de taninos maduros de frutos negros con las esencias de las maderas crean una compleja intensidad de sabores, regaliz, toffes, tabacos americanos, minerales, hojarascas… Un “otoño embotellado”.