Tipo de vino: Vino Tinto Variedad: Tempranillo Zona: D.O. Ribera del Duero Crianza: 8 meses en barrica francesa y americana Botella: 750 ml Cata: Tiene una nariz muy intensa y expresiva, una combinación típica de la Ribera como de fruta, fresa, mora o bayas silvestres, y una sensación de tostado de la barrica, de café, un olor amargo como la regaliz y se integra muy bien. Es un aroma muy característico y muy agradable. Prevalece la fruta pero tiene notas de la barrica por debajo. En boca es un vino muy redondo, con una buena entrada, aporta frescor y viveza, con una sensación muy agradable y vibrante. Con qué disfrutarlo: Se puede combinar con muchos platos pero desde aquí no se nos ocurre nada mejor que una buen guiso tradicional, de legumbres con carne… así que mejor que un sabroso y enjundioso cocido.