Descripción

Guitián Godello Joven Blanco es un vino blanco de la D.O. Valdeorras elaborado por A Tapada. Este vino es un monovarietal de Godello.

La vendimia de las uvas de Guitián Godello Joven Blanco se realiza de forma manual. Tanto en la viña como posteriormente en la bodega se efectúan procesos de selección de los granos.

Tras la vinificación tradicional, Guitián Godello Joven Blanco efectúa una fermentación de unos dos meses en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Tras ser embotellado, Guitián Godello Joven Blanco reposa otros dos meses más antes de su comercialización.

El primer vino de A Tapada se elaboró en 1992. La bodega cuenta con 10 hectáreas de viñedo, principalmente de la variedad Godello, y produce unas 100.000 botellas.

Información adicional